Confrérie de Saint Romain en Bordelais & Pays Libournais
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Confrérie de Saint Romain en Bordelais & Pays Libournais |
CHAPITRE DE LA POMME DE TERRE D'EYSINES
dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines
Fondée en l’an 2000, par des maraîchers, des restaurateurs, des représentants du monde associatif et des élus, la Confrérie de la Pomme de Terre d’Eysines rassemble des Eysinais, des Eysinaises ainsi que des personnes de tous horizons, attachés à la défense d’un certain art de vivre et soucieux de la mise en valeur des produits de notre terroir, en particulier de la fameuse pomme de terre d’Eysines récoltée dans la zone maraîchère des Jalles.
Tous ont juré de contribuer à la promotion de ce tubercule au goût unique et de tout entreprendre pour le faire connaître.
La zone maraîchère s’étend sur environ 500 ha sur lesquels une vingtaine de maraîchers cultivent environ 20 hectares de pomme de terre soit une récolte approximative de 400 tonnes par an.
La pomme de terre comme chacun le sait à été introduite en Europe par les découvreurs du Nouveau Monde, Parmentier défendit avec ardeur les qualités de ce tubercule aux vertus nourricières, que les maraîchers d’Eysines s’emploient à cultiver sur des terres fort appropriées. Devant ses qualités très vite reconnues des gastronomes, Eysines en fit le symbole de ses armes. Nous avons réussi à fédérer la grande majorité des producteurs pour déposer en 2009, une marque collective de producteurs à l’institut de la propriété industrielle étayée par un cahier des charges très élaboré définissant les zones géographiques, les variétés et les modes de culture qui permettent l’utilisation de cette marque.
Le dimanche 22 juin 2025, Céline & Yvon Jousson, Jeanne Peleuse Membres de notre Confrérie ont participé au Chapitre de la Pomme de terre d'Eysines
Notre Confrère Yvon Jousson parmi les Confréries au Chapitre de Confrérie de la
Pomme de Terre d'Eysines
le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines
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La récolte de la pomme de terre au
Chapitre de la Confrérie de la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines |
Présentation
de la récolte de la pomme de terre Devan l'Église au
Chapitre de la Confrérie de la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines |
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Notre ConfrèreYvon Jousson en discussion avec des Membres de la Confrérie de Lamproie à la Bordelaise au Chapitre de la Confrérie de la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines |
Nos Confrères Céline
Jousson & Jeanne Peleuse au Chapitre de la Confrérie de
la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines |
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| Les Confréries àtable au Chapitre de la Confrérie de la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines | Programme &
Menu du Chapitre de la Confrérie de la Pomme de Terre d'Eysines le dimanche 22 juin 2025 à 33 Eysines |
CONFRÉRIE DE SAINT ROMAIN EN BORDELAIS & PAYS LIBOURNAIS
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Membre de l'Ambassade des Confréries de Nouvelle Aquitaine (ACNA),
de la Fédération des Confréries des Régions de France (FCRF),
de la Fédération Internationale des Confréries Bacchiques (FICB),
& de la Fédération des Confréries Gastronomiques (FECOGA).
Inscrite au Patrimoine Culturel Immatériel de la France.
Jumelée avec la Commanderie Cassis & Berry, la Confrérie des Chevaliers du Livarôt,
la Confrérie des Tripaphages
la Confrérie des Chevaliers du Pont l'Évêque, la Confrérie du Marron de Redon
la Cofradia del Vino de Cangas (Cangas de la Narcéa, Asturies, Espagne),
la Cofradia des Vins de Rio Baïxas (Arousa, Gallice, Espagne),
la Cofradia del Vino de la Rioja (Logroño, Rioja, Espagne),
la Cofradia del Vino de la Ribera del Duero (Peñafiel, Valladolid, Espagne),
la Cofradia del Queso Manchego (Tolède, Espagne)
la Confraria Chanfana (Vila Nova de Poiares, District de Coïmbra, Portugal)
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